原料：
瘦肉200克，胡萝卜100克，新鲜甜玉米300克，丝瓜50克（可以换成青椒之类绿色蔬菜），花生油、猪油、盐、酒、淀粉适量。

制作方法：

　　1、把瘦肉洗净剁碎、玉米剥下来洗好，胡萝卜、丝瓜（去皮）洗净切成碎丁状。
　　2、热锅、放入花生油加热，然后将瘦肉爆炒，加点盐后盛起备用。
　　3、将猪油放入锅里加热，然后把玉米、胡萝卜、丝瓜放入油锅，加适量酒和盐炒至将熟，倒入瘦肉翻炒，然后将兑好的淀粉水倒入后炒炒即可。
特点：

　　此菜色香味俱全――既有玉米的清香鲜甜，又有胡萝卜的清甜、瘦肉的香美；而且颜色金黄非常吸引宝宝的眼球。做好此菜后，妈妈爸爸们的任务就是看好宝宝，千万别让他吃多了（撑着）！！！

营养价值：

　　1、 玉米：德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。

　　2、 胡萝卜：有丰富的营养，在我国民间，人们称之为“小人参”。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素。对于幼儿婴儿来说，胡萝卜是很有营养的一种蔬菜。冬春季孩子爱咳嗽，维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。

　　3、 瘦肉：这东西的营养就不用我多说了吧，大家都知道。