[健康孕食谱]蛋白质丰富的鱼粒虾仁
| 本文关键字: 孕期营养 孕妇食物 鱼粒虾仁 蛋白质 营养 |
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[2008-08-29 17:41] 作者:佚名 来源:互联网 录入:宝宝妈妈网

材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克
调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量
做法:
1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
2.锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
烹饪提示:
一定要选用没有小刺的鱼肉。翻炒时手要轻,动作要慢一点,否则鱼肉容易炒碎。
本食谱推荐理由:
鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。
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